Нож обвалочный для мяса 20 см Twin Chef Zwilling

Нож обвалочный имеет тонкое, характерно изогнутое лезвие с гладкой режущей кромкой. Идеально подходит для обвалки костей.



Кухонные ножи серии Twin Chef от немецкого производителя Zwilling – прекрасный выбор для начинающих поваров: надежные при резке, безопасные в обращении. Очень удобная бакелитовая рукоятка с плавным переходом между лезвием и ручкой создает максимально комфортные условия работы. Ножи изготовлены из специальной штампованной ножевой стали с криозакалкой Friodur. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58. Двухсторонняя симметричная заточка режущей кромки. Благодаря небольшой массе ножи приятны в использовании и готовы справиться с любой задачей на кухне. Коллекция имеет классический дизайн с тремя заклепками, который идеально впишется в интерьер любой современной кухни.

Для продления срока эксплуатации производитель рекомендует мыть все кухонные ножи вручную.