Нож обвалочный для мяса 20 см Four Star || Zwilling

Нож обвалочный имеет тонкое, характерно изогнутое лезвие с гладкой режущей кромкой. Идеально подходит для обвалки костей.



Ассортимент немецкого производителя Zwilling выпускается на рынок с 1976 года и по-прежнему актуален. Коллекция ножей Vierne Sterne II продолжение успешной классической коллекцииVierne Sterne. Развивая эту серию, Zwilling тесно сотрудничали с известными профессиональными шеф-поварами. Ручки без зазоров и швов изготовлены из особо высококачественного пластика обладают продуманной формой, которая не позволят им выскальзывать даже при длительной готовке. Лезвия ножей выкованы с точной геометрией из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и заточены с помощью специальной лазерной технологии олицетворяют высокое качество бренда Zwilling, обеспечивая лучшие показатели при резке. Уникальный процесс закалки стали Friodur, обеспечивает наилучшую коррозионностойкость и гибкость изделию. Ножи коллекции Vierne Sternes завоевали награду iF Design-Award и пользуются большой популярностью среди поваров всего мира.